HoReCa ոլորտի զարգացումը որքանով մայրաքաղաքի համար է կարևոր, ոչ պակաս կարևոր է նաև մարզերի համար․ Ոլորտը զարգանում է նոր ռեստորանների, հյուրանոցների և գաստրոտների բացմամբ՝ ազդելով և՛ տուրիզմի (արտաքին և ներքին), և՛ մարզերում բիզնեսի զարգացման վրա, և ամենակորևորը՝ հայկական հարուստ գաստրոմշակույթի պահպանման, զարգացման և հանրահռչակման վրա։
Կարևորելով Հայաստանի մարզերում գաստրոմշակույթի և HoReCa ոլորտի զագացումը՝ շատ ոգևորվեցինք, տեսնելով, որ Վայոց Ձորի մարզի Արենի քաղաքում բացվել է նոր Mshoosh Restourant։
Mshoosh Restourant-ը մասնագիտացած է իսկական հայկական ուտեստների մատուցման մեջ։
Ռեստորանն իր հայկականությամբ ավելի է նշանավորում իր գտնվելու վայրը, քանի որ Արենին հայկական գինեգործության ծննդավայրն է, և այս տարածաշրջանում գործող ռեստորաններն ավելի մեծ աշխատանք պետք է տանեն հյուրերի սրտում հայկական գաստրոմշակույթի, խաղողի, գինու և վառ արևի հետքն անջնջելի թողելու համար։
