Առանձնացրել ենք վերջին 15 տարիների լայն տարածում գտած խոհարարական արվեստի գործեր, որոնք կհրապարակենք հաջորդաբար․ Ռեստորան՝ El Celler de Can Roca / Ժիրոնա, Կատալոնիա, Իսպանիա Հեղափոխական ուտեստ ստեղծված 2006 թվականին․ Օգտագործելով ցածր ջերմաստիճաններում վակուումային թորման տեղնիկան, Ջոան Ռոկան կարողացավ թորիչով արդյունահանել պեթրիխորի էքստրակտ իրական հողից՝ անհամ, թափանցիկ հեղուկ, որը բուրում է ինչխես անձրևից հետո հողը: Նա […]

Ամենամյա Garoon փառատոնը MB Group-ի նախաձեռնած ամենավառ գաստրո իրադարձություններից մեկն է։ Միջոցառումը նշանակալի և սպասված է ոչ միայն գուրմանների համար, այլ նաև կարևորագույն նախաձեռնություն է՝ ոլորտի առաջատար ընկերությունների և նրանց շեֆ-խոհարարների հեղինակային նորարարությունները ներկայացնելու տեսակետից։ Փառատոնի առանցքը գառան միսն է, որն էլ պետք է ներառված լինի բոլոր ուտեստների հիմքում։ Գառան միսը դիետիկ մսամթերք է, և […]

Հայերի կյանքում հացի կարևորությունը հասկանալու համար կարելի է ընդամենը ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ հայերը սնունդ ընդունելուն ասում են «հաց ուտել»: Հնագետները պնդում են, որ Հայկական լեռնաշխարհի տարածքում դեռ շատ վաղուց մարդիկ սկսել են զբաղվել երկրագործությամբ, ընտելացրել հաճար և կարծր ցորեն: Այստեղից պարզ է դառնում, որ հնում հայերն այս հացահատիկներն աճեցրել են ալյուր ստանալու, իսկ […]

Գործադիրն ընդունել է որոշում, որով առաջարկվում է Սյունիքի մարզի Կապան քաղաքում գտնվող գույքը նվիրաբերել Սիմոնյան կրթական հիմնադրամին՝ կառուցելու և Թումո ծրագիր իրականացնելու նպատակով։ Կառուցման արդյունքում կստեղծվի հասարակական նշանակության կառույց, որը հարակից տարածքներում արդեն իսկ առկա կառույցների հետ մեկտեղ կծառայի Կապան քաղաքում Թումո ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոն ծրագրի իրականացմանը, որի շնորհիվ բազմաթիվ երիտասարդ շահառուներ հնարավորություն կունենան անվճար […]

Հ-45, Շաքի-Սիսիան-Դաստակերտ ճանապարհի կմ3+700-կմ5+740 հատվածում միջին նորոգման աշխատանքներն ավարտական փուլում են։ Տեղադրվել է ասֆալտբետոնե նոր ծածկ, կատարվել է ճանապարհի գծանշում։ Այժմ իրականացվում է կողնակների հարթեցում։ Շինաշխատանքների ֆինանսավորումը ՀՀ պետական բյուջեից է:

SENAT ռեստոբարը երևանյան գաստրո և ժամանցային միջավայրին նոր երանգներ է բերում։​ Երևանի Գաստրո և ժամանցային միջավայրը հարստանում է նոր վայրով․ մայրաքաղաքի սրտում՝ Կողբացի 83 հասցեում այսուհետ գործելու է Senat ռեստոբարը: Հայաստանի ռեստորատորների և հոթելյերների ասոցիացիան հրավիրված է բացման միջոցառմանը: Ռեստորանի այցեքարտերից են մանրակրկիտ կազմված ուտեստների, ինչպես նաև խմիչքների մենյուն։ Թե՛ շեֆ-խոհարարը, թե՛ բար մենեջերն ունեն […]

Կառավարությունն այսօրվա նիստում հավանություն տվեց օրենքների փաթեթին, որով առաջարկվում է սահմանել հանրային ծառայողների և պաշտոնյաների կողմից ստացած նվերների տնօրինման հետ կապված կարգավորումները: Ըստ նախագծի՝ հանրային ծառայողներին և հանրային պաշտոն զբաղեցնող անձանց հանձնված նվերները դառնում են պետական կամ համայնքային սեփականություն: Եթե պետական կամ պաշտոնական այցերի կամ միջոցառումների, գործուղումների շրջանակներում կամ դրանց ժամանակ տրվող նվերները (նաև՝ արարողակարգային) […]