Ավանդական սալի, փոխինձով խաշիլ և պանրաջիլ․ «Զովակ» գաստրոբակի ավանդական ճաշացանկն ու պատմությունը
Ավանդական սալի, փոխինձով խաշիլ և պանրաջիլ․ «Զովակ» գաստրոբակի ավանդական ճաշացանկն ու պատմությունը։ Եթե հայտնվել եք Տավուշում, և ուզում եք փորձել ավանդական հայկական ուտեստներ՝ հնարավորություն ունենալով նաև տեսնելու պատրաստման գործընթացը, ապա ամենահյուրընկալ անկյունը Նորաշեն գյուղում գտնվող «Զովակ» գաստրոբակն է։ Էթնոթեյսթը ներկայացնում է գաստրոբակի ջերմ և հետաքրքիր պատմությունը, թե ինչպես հիմնադիրները՝ Գարիկն ու Էսթերը, թողնելով մայրաքաղաքային գերհագեցած […]
